Früher durften wir die Speisereste von Restaurants einsammeln und unseren Schweinen verfüttern. Heute erlaubt uns dies das Gesetz nicht mehr. Die Abfälle gehen nun in die Biogasanlage Realta und Halbmil in Chur und werden dort zur Storm- und Wärmeerzeugung bzw. Dünger weitergenutzt. Der Kreislauf wird also wieder geschlossen.

Unsere wöchentlichen Sammeltouren führen uns durch den halben Kanton Graubünden.